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Sans alcool, naturel, artisanal
Rhubarbe
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Citron
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Gingembre
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Maté
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Fraise
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Cola
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Mojito
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Piña Colada
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Panaché
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Rhubarbe • Citron • Gingembre • Maté • Fraise • Cola • Mojito • Piña Colada • Panaché •
Fraises
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Fraise
Des fraises cueillies à maturité, travaillées avec la précision d’un fruit de pâtisserie.
Leur douceur naturelle rencontre une pointe de vanille et l’éclat d’une touche de citron frais.La sensation rappelle une tartelette… en version vive et pétillante.
Élaboré à partir de fraises sauvées du gaspillage en Allemagne, pour offrir une seconde vie à un fruit d’exception.
Un goût authentique, plein de douceur. -
Ingrédients : Eau, sucre (CH), jus concentré de fraises, citrons, acide lactique, extrait de vanille*, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé. *Commerce équitable
Limonade citrons
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Citron
La vraie limonade au citron d’autrefois, revisitée avec précision.
Des citrons fraîchement pressés, la douceur florale du tilleul et la rondeur naturelle du raisin.
Une fraîcheur lumineuse, qui désaltère dès la première gorgée.Un classique authentique, réinterprété avec exigence.
Certifiée Regio Garantie, cette recette défend un savoir-faire local attentif.
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Ingrédients : Eau, sucre (CH), citrons, jus concentré de citron, raisins, tilleul BIO, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé.
Rhubarbe
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Rhubarbe
De notre champs au verre.
Rhubarbe suisse, cultivée en partie par nos soins.
Longuement infusée, elle révèle une saveur fine, loin de l’acidité attendue.Sa teinte rosée naît d’une simple goutte de jus d’aronia.
Aucun colorant artificiel, juste la nature.Une boisson légère et désaltérante, au caractère délicat.
Pauvre en sucre.
Certifiée Regio Garantie, elle incarne un savoir-faire local exigeant.
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Ingrédients : Eau, rhubarbe (CH), sucre (CH), jus d'aronia (CH), acide lactique, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé.
Gingembre
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Gingembre
Nous hachons le gingembre frais dans nos locaux, puis l’infusons pour en extraire toute la profondeur aromatique.
Une pointe de citron et de limette équilibre la chaleur naturelle. Pour un effet rafraîchissant et délicat.
Un soda de caractère, plein de sensations. Peu sucré et équilibré.
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Ingrédients : Eau, sucre de canne*, sucre (CH), gingembre, citrons, limettes, acide citrique, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé.
Bonbon Cola
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Cola
Le premier cola 100 % naturel de Suisse.
Sans caramel aux sulfites d’ammonium. Sa robe ambrée vient d’un malt d’orge torréfié.Agrumes et épices naturelles recréent le goût iconique du bonbon cola, rond, citronné, subtilement épicé. En version plus fine, plus fraîche, plus vraie.
Certifié Regio Garantie, il défend un savoir-faire local exigeant.
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Ingrédients : Eau, sucre (CH), oranges, citrons, limettes*, malt d'orge, acide citrique, cannelle, extrait de vanille*, coriandre, noix de muscade, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Contient du gluten. Pasteurisé. *Commerce équitable
Maté
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Maté
Infusion longue de yerba maté issue d’une coopérative indépendante en Argentine, séchée au feu de bois.
Un goût végétal, légèrement fumé: un vrai maté, profond et limpide.
Naturellement caféiné, le maté diffuse son énergie progressivement.
Moins brusque qu’un café, plus stable, il stimule la concentration tout en procurant une sensation d’élan léger et durable.Peu sucré, finement pétillant.
Un soda énergisant d’origine naturelle, précis et maîtrisé. -
Ingrédients : Infusion de maté (eau, yerba maté*) (95%), sucre de canne*, acide citrique, acide ascorbique. Contient de la caféine. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé. *Commerce équitable
Mocktail Mojito
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Mojito
La menthe vient de notre jardin, à Moutier, cultivée par nos soins à quelques pas de nos locaux.
Toute la menthe utilisée pour ce soda provient de nos terres.Associée à la fraîcheur de la limette et à une touche de sucre de canne, elle révèle une fraîcheur végétale.
Pauvre en sucre, parfaitement équilibré, ce soda offre l’esprit d’un mojito, sans alcool.Imaginé d’abord en édition limitée, il s’est imposé naturellement et a rejoint la gamme permanente.
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Mocktail Piña colada
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Piña Colada
L’ananas et la noix de coco ouvrent la recette, offrant une sensation lumineuse.
Une touche de citron vient structurer l’ensemble et apporter de la fraîcheur.Tropical et solaire, il évoque l’esprit d’une piña colada, sans alcool, centré sur le fruit.
Imaginé d’abord en édition limitée, il a naturellement rejoint la gamme permanente.
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Ingrédients : Eau, sucre (CH), oranges, citrons, limettes*, malt d'orge, acide citrique, cannelle, extrait de vanille*, coriandre, noix de muscade, acide ascorbique. Contient de l'acide carbonique. Contient du gluten. Pasteurisé. *Commerce équitable
Panaché 0% alc. (Collab’)
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Radler
Né d’une collaboration avec la brasserie artisanale BlackPig, ce panaché sans alcool réunit leur bière artisanale 0.0 % et notre limonade citron.
L’amertume légère du houblon est sublimé par la vivacité du citron.
Un équilibre net et désaltérant, sans alcool. Avec une belle mousse.Certifiée Regio Garantie, elle incarne un savoir-faire local exigeant.
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Ingrédients : Infusion de maté (eau, yerba maté*) (95%), sucre de canne*, acide citrique, acide ascorbique. Contient de la caféine. Contient de l'acide carbonique. Pasteurisé. *Commerce équitable